Нет такой малины, которую нельзя было бы заменить капустой!

Не удивляйтесь: наши азиатские соседи врачуют себя от простуды не ароматной малиной, а собственной, дальневосточной капустой. На наших рынках ее называют корейской или листовой, а узнать этот овощ легко по характерному вытянутому кочану.

Листовая капуста - главный компонент супа, которому японцы приписывают почти чудодейственные свойства. Как установил, в частности, медицинский центр при университете "Тамагава гакуэн", в кочерыжке этого овоща содержатся сильные и безвредные потогонные вещества, особенно эффективные при лечении простуды у детей.

Для изготовления супа нужно сильно проварить в обычной воде половину кочана листовой капусты с кусочками репы и зеленью, слив получившийся густой отвар в бутылку. После охлаждения в него хорошо добавить немного сахара и давать детям как потогонное при простуде. Если же эту жидкость смешать с отваром из грушевых шкурок, то получится отличное средство от кашля и рези в горле, уверяют японцы.

Впрочем, капустное снадобье обладает и профилактическим действием. Журналистка крупной токийской газеты уверяла, что только с помощью капусты она избавилась от бесконечных мучительных простуд с кашлем, насморком и "красным горлом", которые одолевали ее каждую зиму. Обычные лекарства давали только временное облегчение, однако ситуация кардинально изменилась, когда девушке посоветовали обратиться к народному средству.

Вы, возможно, не поверите, но речь опять идет о супе! В обычной воде около двух часов варят дальневосточную капусту с добавлением редьки, репы, морковки и корня лопуха. Образовавшийся густой отвар сливают в кувшин или бутылку и ежедневно пьют после еды.

Японцы уверяют, что после трех-четырех месяцев таких "процедур" о простудах можно забыть. Более того, регулярное употребление отвара создает хороший задел и на будущую зиму. Все это, по мнению японцев, ставит их капусту куда выше российской малины, которая, судя по всему, не имеет такого долговременного эффекта. Медики из "Тамагава гакуэн" считают, что он вызван комплексным воздействием содержащихся в этом овоще веществ на систему пищеварения, куда, по их мнению, уходят корни очень многих, казалось бы, совершенно посторонних, заболеваний.

Известны также многочисленные случаи, когда отвар на основе дальневосточной капусты за несколько месяцев снимал у людей частые и неожиданные приступы высокого давления с тошнотой и характерной "мутью" в глазах, которые обычные лекарства только пресекают, но не излечивают. Ответ, по мнению экспертов медицинского центра "Тамагава гакуэн", опять же кроется в работе системы пищеварения, легко реагирующей на чрезмерные стрессы и нервные перегрузки.

Вещества из дальневосточной капусты, в первую очередь из ее кочерыжки, регулируют деятельность желудка, кишечника, мочегонной системы, снимая предпосылки для подобных кризисов, имеющих мало общего с гипертонией.

Короче говоря, капуста, по мнению японцев, заслуживает того, чтобы ее попробовали - тем более что употребление этого овоща, в отличие от химических лекарств, совершенно безвредно.