Рекомендации по потреблению овощей для профилактики заболеваний

Опухоли:
Морковь, лук, чеснок, редька, хрен, красный перец, петрушка, свекла, салат, сельдерей, щавель, шпинат

Сахарный диабет:
Стахис, спаржа, капуста, салат, огурцы, томаты, лук, свекла, тмин, редька, горчица, портулак, скорцонера

Атеросклероз:
Перец сладкий, зелень петрушки, мята, мелисса, лаванда, артишок, тыква

Гастрит:
Капуста, морковь, свекла, зелень петрушки, дягиль, полынь, мелисса, лаванда, одуванчик, репа, лебеда, тмин, базилик, семена моркови

Запоры:
Огурец, капуста, свекла, огуречная трава, фенхель, анис

Заболевания печени:
Корень петрушки, зелень укропа, полынь, корень любистока, фенхель, капуста, арбуз, тыква, свекла

Метеоризм:
Анис, мята перечная, майоран, базилик, чабер, семена укропа

Заболевания почек:
Свекла, морковь, капуста, тмин, анис, зелень петрушки, огуречная трава, полевой салат

Ожирение:
Корень петрушки, зелень укропа

Воспалительные процессы:
Чеснок, лук, огуречная трава, иссоп

Повышенное давление:
Свекла, салат, арбуз, спаржа, водяной кресс, базилик, кервель, мелисса, мята перечная

Легочные заболевания (Астма, Бронхит):
Анис, иссоп, мелисса, розмарин, репа

Ревматизм:
Рута, редька, огуречная трава

Ожоги:
Капуста, лаванда, водяной кресс

Неврозы сердца:
Мелисса, майоран многолетний

Малокровие:
Свекла

Отложение солей:
Салат