Рябина

Рябина обладает фитонцидными и дезинфицирующими свойствами. Это было подмечено еще нашими предками. В старину больных выносили летом под рябину, т.к. думали, что "дух рябиновый отгоняет болезни", считали, что брошенная в воду ветка рябины надолго оставляет эту воду качественной.

...В медицине используют плоды всех рябин - как в свежем, так и сушеном виде. Плоды пригодны для переработки на варенья, настойки, вина.

По содержанию каротина рябина превосходит некоторые сорта моркови в 2 раза. Рябина используется как желчегонное. Сухие плоды и сок свежих ягод показаны при гипертонической болезни. Сироп из сока свежих плодов (сок 1 кг плодов варят с 600 г сахара) - хорошее слабительное и мочегонное средство, применяется при ревматических болях и камнях в почках и мочевом пузыре.