Свежие помидоры долежат до зимы, если...

...Если у вас найдется немного спирта и хватит решимости поджечь содержимое трехлитровой банки.

Сделать это можно так. Трехлитровую банку нужно "прожарить" на солнце (или в духовке), затем уложить в нее вымытые (а потом просушенные) помидоры "бланжевой спелости" (плотные). Готово? А теперь плесните в банку две ложки спирта - и подожгите! Банку надо несколько раз встряхнуть, затем закрыть простерилизованной крышкой. Хранить лучше на холоде (можно и в холодильнике)...

Из копилки народного опыта.

 



Культура: