Творог с молоком, подорожником и черносливом

50 г творога, 8 г листьев подорожника, 40 г чернослива, 50 г молока, 5 г сахара.

Подготовленный чернослив заливают холодной водой, доводят до кипения, полученный отвар процеживают, а из чернослива удаляют косточки, нарезают. В отвар добавляют протертый творог, молоко, нашинкованные листья подорожника, сахар. Смесь взбивают в течение 2 - 3 мин.