Мелисса или котовник
Часто овощеводы путают эти растения - и в этом нет ничего странного. Внешне они довольно похожи. Более того, оба относятся к семейству яснотковых, оба являются многолетниками, оба немного пахнут лимоном. В народе мелиссу называют мелисса лимонная, лимонная мята, медовка, маточник, роевник, пчельник; а котовник - котовник лимонный, кошачья мята, кошачья трава, шандра душистая, болячья трава...
А различить мелиссу и котовник можно по внешнему виду листьев. Лучше всего разница между ними заметна весной, в начале их отрастания. Листья у обоих видов расположены супротивно на небольших черешках. У мелиссы они яйцевидной формы с городчато-пильчатым краем, ярко-зеленого цвета, с более нежным запахом. Листья же котовника - треугольно-яйцевидные, с матово-серым оттенком.
И мелисса, и котовник - многолетние растения, но прекрасно размножаются не только частями корневищ, но и семенами. Причем, мелисса в первый год образует только несколько стелющихся стеблей, а котовник - прямостоячие стебли с цветоносами. И если до цветения еще не развеяны сомнения, как называть выращиваемое растение, то по расположению цветков на нем можно безошибочно это определить.
Если цветки располагаются мутовками в пазухах листьев в верхней части побега -это мелисса! А если цветки собраны в кольцеобразные мутовки, а в верхней части побега образуют довольно плотное колосовидное соцветие - это котовник!
Различаются эти растения не только по внешнему виду, но и по биологическим особенностям. Котовник менее требователен к условиям выращивания - ему подходят любые почвы. Зато очень требователен к влаге - при ее недостатке резко снижается и урожай листьев, и нектаропродуктивность. А мелисса - это относительно засухоустойчивое растение - от избытка влаги оно страдает: может даже погибнуть, поразившись грибными болезнями.
Котовник - зимостоек: хорошо переносит суровые зимы, начинает отрастать рано весной; а мелисса - болев теплолюбива: часто выпадает зимой и начинает отрастать, когда почва достаточно прогреется.
Если на участке нужен хороший медонос, то нет большой разницы, что будет расти - мелисса или котовник. Оба этих растения обеспечивают пчелам хороший взяток. Пчелы одинаково охотно их посещают, хотя из узких цветков мелиссы им приходится добывать нектар с большим трудом.
Для ароматизации различных блюд (рыбных, мясных, овощных) или напитков лучше использовать листья мелиссы. У них более приятный вкус и аромат, чем у листьев котовника.
Наконец, и мелисса, и котовник - очень красивые растения. Да и уход, начиная со второго года жизни, за ними несложный. Разместить их можно и по краю грядок, и в цветнике, и недалеко от плодовых деревьев. Они будут очень симпатично выглядеть и привлекут насекомых-опылителей...
|
