Плодовые

 | 

Овощные

 | 

Зеленные и пряновкусовые

 | 

Цветочные



Облепиха

Желто-красных ягод ком
Скрыл всю ветку целиком:
Облепил кору на ней
И висит до зимних дней.

У вас уже растет облепиха? или вы приобрели ее на днях? или хотите приобрести? И задаетесь вопросами: Что с ней делать? и как ухаживать?
Вам постарается помочь ученый садовод Е.М.Малинина.

Облепиха получила название за свое удивительно обильное плодоношение: ветка буквально "облеплена" плотно сидящими ягодами. Дерево (или кустарник) прочно вошло в садовую культуру из-за насыщенности всех его частей (органов), а особенно плодов биологически активными веществами.

Облепиха - ценное поливитаминное растение. Кроме того, это страховая культура для средней полосы европейской части России - она выдерживает низкие температуры до -43°С, а также частые, особенно в последнее десятилетие, перепады температур... Это еще и стратегическая культура, т.к. ее малос (витаминозное, бактерицидное, заживляющее, противовоспалительное и т.д.) с успехом применяется для лечения радиационных ожогов и других видов поражения организма.

В фермерских и других хозяйствах высаживают сортовую облепиху, имеющую высокую урожайность плодов, их крупноплодность, слабую околюченность побегов, устойчивость к болезням и вредителям.

В настоящее время имеется более 50 культурных сортов облепихи селекции разных питомников плодоводства. Сорта этих питомников обладают всеми полезными свойствами, но различаются по происхождению, что и определяет их особенности.

Так, элитные формы и сорта облепихи селекции Ботанического сада МГУ в основном имеют западноевропейское происхождение. Они более приспособлены к климатическим условиям европейской части, чем алтайские сорта облепихи, более устойчивы не только к морозам, но и частым оттепелям, особенно наблюдающимся в средней полосе России последние десятилетия.

Если сорта НИИСС (г. Барнаул) в условиях Нечерноземной России в большом количестве выпадают от микозного (грибкового) усыхания, то сортообразцы селекции ботанического сада МГУ гораздо более устойчивы к этому опасному заболеванию. Ряд сортообразцов вообще за свою жизнь не подвергались этой болезни.

Основная характеристика сортов и сортообразцов селекции Ботанического сада МГУ такова: плотная кожица плода, сухой и легкий их отрыв вместе с плодоножкой, устойчивость к вредителям и болезням, высокая урожайность, крупноплодность, хорошие вкусовые качества, высокое содержание биологически активных веществ в плодах и листьях по сравнению с районированным алтайским сортом Дар Катуни.

Сорта облепихи селекции ботанического сада МГУ

Августинка
Куст среднерослый и среднераскидистый, с зонтиковидной кроной, толстыми и прямыми побегами. Листья крупные, туполанцетные, зеленые с серебристым налетом, расположены к побегу под прямым углом. Из одной почки появляются 6 - 8 цветков, формирующих столько же плодов. Плоды светло-оранжевые с красным пятном в основании, овальные, на плодоножке до 6,5 г. Созревание с 15 по 30 августа.

Ботаническая ароматная
Сорт зимостоек, светолюбив, влаголюбив. Куст среднерослый, с округло-раскидистой кроной. Листья зеленые, слабо опушенные, с серебристым налетом. Хорошо формируется, любит омолаживающую обрезку побегов. Околюченность побегов - 0 - 2 балла. В почке 6 - 8 цветков, из которых формируется 4 - 8 плодов. Плоды округло-продолговатые, оранжево-красные, блестящие, с красным пятном на вершине. Кожица плодов плотная, мякоть сочная, вкус слабокислый с ароматом. Отрыв плодов сухой и легкий. Срок созревания средний (10.VIII - 1.IX). Сорт высокоурожайный: с 9-летнего куста - более 25 кг. Плоды с высоким содержанием витамина С (до 184,8 мг%), каротиноидов (до 5,6 мг%). Транспортабелен. Назначение техническое.

Москвичка
Куст среднерослый, компактный, с пирамидальной кроной. Побеги средние, слегка изогнутые по спирали, от коричневых до серебристо-матовых. Листья крупные, узколанцетные, чуть сложенные по средней жилке. "Початок" короткий, в почке 5 - 7 цветков. Плоды 11,5 х 9,4 мм, форма их - от слабоконической до округло-овальной, темно-оранжевые, блестящие, с плотной пятнистой слабо опушенной кожицей, максимальный вес плода - 0,76 г, длина плодоножки - 4,5 - 5,5 мм. Вкус плодов кислый с ароматом. Транспортабельность хорошая, назначение - универсальное. Основные достоинства: высокая урожайность (14 кг с куста или 175 ц/га), среднепозднее созревание (середина августа - начало сентября), крупноплодность, содержит значительное количество витамина С и других биологически активных веществ.

Московская ананасная
Куст высокорослый (до 3 м), компактный, с прямыми длинными побегами. Листья зеленые с серебристым налетом снизу. Плоды (11,0 х 8,0 мм) овальные, оранжевые с красными пятнами у основания и вершины. Сроки созревания средние (15 - 20.VIII). Кожица плодов тонкая, нежная, мякоть сочная с ароматом. Урожайность с куста более 20 кг. Транспортабельность плодов хорошая, назначение универсальное. Необычайно ароматная мякоть.

Университетская
Растет в виде среднерослого куста (1,5 - 2,0 м) с раскидистой или зонтиковидной кроной, сформированной сильноветвистыми (30 - 36 см) побегами. Околюченность 1 - 2 балла (одиночные, тонкие короткие колючки размещены в верхней части побега). Листья зеленые, матовые, ланцетной формы, со слабозаостренной вершиной. В почке 5 - 6 цветков. Плоды - крупные, оранжевые, удлиненно-овальной формы.

Ломоносовская
Куст среднерослый (до 2,5 м), со слабораскидистой зонтиковидной кроной, средними, прямыми, темно-коричневыми побегами. Околюченность 0 - 1 балл. Узколанцетные листья, с нижней стороны сильно оржавлены по средней жилке. В почке 4 - 6 цветков. Плоды овальные, оранжевые, с красным основанием, сильно оржавлены, блестящие. Мякоть плодов нежная, прозрачная, с ароматом, кисло-сладкая. Транспортабельность плодов хорошая, назначение десертное. Урожайность с куста до 25 кг или 175 ц/га. Основные достоинства: высокая урожайность, слабая околюченность, относительно высокое содержание биологически активных веществ.

 


Технология выращивания:

Облепиха |  Принципы современного растениеводства на вашем участке | 

 


Вредители и болезни:

 


Кулинария:

 


Здоровье: