Краткий словарь огородника

Сортовые качества семян, сортовая чистота, чистосортность, - процент типичных для данного сорта растений в семеноводческом посеве. По сортовым качествам семена овощных культур делят на I, II и III сортовые категории. Семена тепличных сортов и гибридов F1 огурца и томата по сортовой чистоте и содержанию гибридных семян делят на I и II сортовые категории. Сортовая чистота посева устанавливается при проведении полевой апробации семеноводческого посева. В качестве примеси выделяют растения других сортов, резкие гибриды и отклонения от основного сорта (Апробация семеноводческих посевов). В посевах элиты, I и II сортовой категории примесь других сортов и резких гибридов не допускается. В посевах III категории количество примесей устанавливается ГОСТ 28676.1-90 - ГОСТ 28676.14-90. Например, для белокочанной капусты в посевах III сортовой категории примесь в виде других сортов и резких гибридов допускается не более 3% от общей примеси 15%.

Сортообновление - периодическая замена сортовых семян более высококачественными того же сорта, т.е. семенами высших репродукций. В процессе размножения сортовые качества семян ухудшаются из-за биологического и механического засорения, расщепления сорта, накопления отрицательных мутаций, снижения устойчивости к болезням и вредителям и другим неблагоприятным факторам. Поэтому семена овощных культур размножают до определенной репродукции. Однократно репродуцируют элитные семена культур с высоким коэффициентом размножения: капусту, баклажан, перец, физалис, брюкву столовую, редьку, репу, редис - при беспересадочной культуре, огурец и томаты - для защищенного грунта. На семеноводческие цели используют семена элиты. Двукратно размножают элитные семена всех остальных овощных и бахчевых культур, кроме бобовых и кормовых культур. Для семеноводческих целей используют семена I репродукции. Трехкратно репродуцируют семена овощных бобовых культур (гороха, фасоли, бобов), имеющих невысокий коэффициент размножения, а также семена кормовых корнеплодов и кормовой капусты. Для товарных посевов в этом случае используют семена III репродукции. Семена сахарной кукурузы репродуцируют многократно.

Сортосмена - замена возделываемых сортов новыми, более урожайными районированными сортами и гибридами с лучшими технологическими качествами. С. - один из эффективных путей повышения урожайности.

Стандартный сорт (стандарт) - лучший районированный в данной зоне сорт той или иной культуры соответствующего направления использования, который включается во все виды сортоиспытания или в опыты в качестве эталона. По сравнению с ним дается оценка всем другим испытываемым сортам и селекционному материалу. В отдельных случаях в качестве стандарта используют родительские формы данного гибрида, исходные сорта (при проведении исследований по мутагенезу и полиплоидии).

Суперэлита (от лат. super - сверху, над и элита - от франц. elite - самое лучшее, отборное) - семена, наиболее полно передающие все признаки и свойства возделываемого сорта. Семена С. предназначены для последующего выращивания семян элиты. При производстве семян С. применяют метод семейственного, или массового, отбора. При применении семейственного отбора С. это объединенные семена лучших семей питомника испытания потомств 2-го года или питомника размножения культур с малым коэффициентом размножения (например, бобовые культуры). При массовом отборе отбор растений проводят с напряженностью отбора не более 5%.

Элита (от франц. elite - самое лучшее, отборное) - семена, полученные из семян суперэлиты с использованием специальных селекционно-семеноводческих методов и приемов, применяемых на выровненном, оптимальном для роста и развития растений агрофоне. Обладают высокими урожайными качествами, отвечающими по сортовым и посевным показателям техническим требованиям стандарта на семена элиты (сортовые качества не ниже показателей I сортовой категории, по посевным качествам - не ниже показателей 1-го класса). Семена элиты выращивают научно-исследовательские учреждения, сельскохозяйственные институты и предназначены для последующего выращивания сортовых семян в семеноводческих хозяйствах. На элитных посевах проводятся сортовые прочистки в течение всего вегетационного периода. При использовании суперэлиты, полученной методом массового отбора, применяется напряженность отбора по двулетним овощным культурам до 25%, под однолетним - до 50%.

Энергия прорастания - способность семян к дружному прорастанию, определяемая процентом нормально проросших за определенное время семян. Этот важный показатель посевных качеств семян учитывается в процессе определения всхожести семян, но в более ранний срок проращивания. Например, у семян белокочанной капусты Э.п. устанавливают на 3-й день от закладки семян на проращивание, а всхожесть семян учитывают на 8-й день. Сроки учета и условия проращивания семян устанавливаются ГОСТом (Технические условия определения всхожести семян). У физиологически зрелых семян высокая Э.п. обычно связана с высокой всхожестью семян. У семян недозрелых, независимо от показателя всхожести семян, Э.п. пониженная.