Семена или рассада, что лучше?

Многолетние луки - очень пластичные растения. Их можно высевать с апреля по июль. Можно использовать как в многолетней, так и в однолетней культуре. На выбранное место (в зависимости от предполагаемого назначения и возможностей землевладельца) или высевают семена, или высаживают рассаду.

Посев семенами на постоянное место проводят при размещении луков на отдельных грядках или в виде длинных бордюров, то есть тогда, когда хотят сразу разместить на участке большое количество растений.

На перекопанную грядку вносят полное минеральное удобрение (на 1 кв. м 20 - 25 г аммиачной селитры, 30 - 35 г суперфосфата и 20 г калийной соли). Почву глубоко рыхлят, грядку выравнивают, размечают места посева.

При закладке больших грядок посев можно проводить рядами, а потом, проредив, оставить нужное количество растений; а можно, наметив места будущих растений, высеять по несколько семян в лунки.

Непосредственно перед посевом рядки или лунки тщательно проливают, семена заделывают неглубоко (1,0 - 1,5 см).

Обычно семена всходят довольно долго (2 - 3 недели). И очень важно, чтобы в течение этого времени почва в рядках оставалась влажной, не образовывалась почвенная корка.

В рядки можно подсеять маячную культуру (редис, кресс-салат, бораго и др.) или воткнуть в рядки небольшие палочки. Оба приема позволят проводить рыхления в междурядьях до появления всходов.

Рассада
Иногда более удобно высаживать растения через рассаду, которая больше, чем семена подходит для размещения растений в цветнике, на каменистой горке, по краям гряд, в парнике или теплице.

Если по каким-то причинам отдельная грядка под многолетние луки не подготовлена с осени, то можно воспользоваться рассадным способом.

Вырастить рассаду можно на подоконнике, в необогреваемой теплице, в парнике, в холодном рассаднике. Имейте ввиду, что целью рассадного способа размножения луков является не получение более ранней продукции (как при выращивании теплолюбивых культур), а сокращение затрат труда в первые полтора месяца после посева, так как на небольшой площади молодым растениям проще дать более тщательный уход. Рассаду, выращенную на одном квадратном метре, можно будет разместить на площади - в 50 раз большую!

Рассаду можно вырастить как горшечную, так и безгоршечную. луки хорошо переносят пересадки, поэтому горшечная рассада имеет преимущество только в одном - такие растения быстрее приживаются и не требуют ежедневного наблюдения в первые дни после посадки.

Для горшечной рассады готовят плодородную рыхлую почвенную смесь. При выращивании ее в теплице или парнике вносят в почву перегной или хороший компост (3 - 4 кг/кв. м). Семена высевают вразброс с таким расчетом, чтобы расстояние между ними было около 1 см. До появления всходов поливают умеренно. Следует обращать внимание на то, чтобы поверхность почвы всегда была влажной и не образовывалась почвенная корка. В этот период желательно поддерживать температуру около 20°С, после появления всходов ее можно снизить.

Уход за рассадой обычный: поливы, подкормки при необходимости. Между растениями, высеянными вразброс, рыхлить почву трудно, поэтому после появления 2 - 3 настоящего листа почву между ними можно замульчировать перегноем или торфом, предварительно выполов все сорняки. Перед высадкой рассады ее закаливают.

Как ухаживать за посадками многолетних луков?

До середины июля нужно высадить на постоянное место все многолетние луки. Все они в первый год растут довольно медленно, образуют только розетку листьев, немного ветвятся, а к цветению приступают только со второго года жизни. Уход состоит в обычных прополках, рыхлениях, поливах и подкормках. Сбор урожая ограничивается несколькими листьями с самых крупных растений, чтобы только их продегустировать. Надо же знать, что выращено на участке!

Как в первый год жизни, так и в последующие очень важно правильно подготовить растения к перезимовке: листья срывают только до начала сентября, чтобы растения не истощались; после морозов убирают сухие листья, которые могут задержать отрастание весной. За месяц до устойчивых морозов растения подкармливают хлористым калием (15 г/кв. м).

Весной следующего года (после таяния снега) проводят рыхление и подкормку. Назначение первого рыхления - нарушить почвенную корку, образовавшуюся после зимы. Поэтому не обязательно проводить его глубоко, важно чтобы корни получили возможность "подышать". Так как весной почва еще влажная, совмещать подкормку с поливом не имеет смысла, поэтому минеральные удобрения (столовая ложка нитрофоски на 1 кв. м) рассыпают по поверхности почвы. При этом очень важно, чтобы туки не попали на растения, так как они могут их обжечь. После этого удобрения заделывают в почву рыхлением.

Зелень многолетних луков убирают по мере надобности. После уборки листьев проводят подкормки и рыхления. Уборку и подкормки следует спланировать так, чтобы от момента внесений удобрений до сбора листьев проходило около двух недель - это позволит иметь на столе более чистую продукцию.

Многие виды характеризуются засухоустойчивостью. Но это означает только то, что в отсутствие влаги они выживут и доживут до долгожданного дождя. Сформировать нежную сочную зелень все виды могут только при достаточном увлажнении. Поэтому для этих культур нужно запланировать несколько поливов за лето, иначе получение нежной зелени будет полностью зависеть только от естественных осадков.

Если весной, до полного таяния снега, над грядкой установить дуги и накрыть их пленкой, то зелень луков можно получить на несколько недель раньше.

Осенью, когда растения подготовятся к зиме, часть из них можно выкопать с большим комом земли и пересадить в цветочные горшки объемом 3 - 5 литров, на дно которых укладывают дренаж (камни, керамзит, куски кирпича). Промежутки между земляным комом и стенками сосуда заполняют огородной почвой.

Хранят такой лук при температуре, близкой к 0°С. По мере необходимости сосуды вносят в комнату и на подоконнике выгоняют зелень. Для этого требуется только полив.