Посев - ранней весной. Схемы посева: рядовой (с междурядьем от 30 до 60 см) и двухстрочный ленточный (20 см - между строчками и 40 - 50 см - между лентами). Семена желательно предварительно замочить, а еще лучше слегка прорастить. В почву их можно не заглублять, а только прикатать.

Первая особенность: чтобы всегда иметь под рукой свежую пряную зелень, посевы повторяют - через 15 - 20 дней! - вплоть до середины июля.

Вторая особенность: летние посевы лучше всего размещать в полутенистых местах - тогда не так быстро (через 1,5 - 2 месяца) будут появляться цветочные стебли.

И третья особенность: как только летняя жара пойдет на убыль, посевы кервеля возобновляют, - как правило, в августе. И зеленый аромат на обеденном столе гарантирован до первозимья...

Всходы кервеля не торопятся на свет божий - они появляются через две-три недели. Их прореживают на 8 - 12 см.

Уход за растениями - прост, но обязателен: прополка, рыхление почвы и систематические поливы, особенно в летнюю сушь...

Имейте в виду: специалисты, искушенные в выращивании кервеля, рекомендуют пользоваться зеленью "в один прием", потому как новые листья отрастают плохо и уже - увы! - не такого качества. Собственно, этим и продиктована многократность посевов.

Цветет кервель - мелкими белыми цветками, собранными в зонтики - в конце июня - начале июля (средняя полоса). Семена - черненькие, узенькие - созревают месяца через четыре после посева...

Вот, пожалуй, та оптимальная агроинформация, которая необходима вам для первого знакомства с окультуренным кервелем - в дополнение к уже привычному, системному уходу за зелеными грядками.