Подготовка семян к посеву

Одно из требований к семенам сортов и гибридов перца - высокая всхожесть, не менее 80%, и чистота, не менее 98%. Поэтому при покупке и использовании семян перца желательно ориентироваться на государственный стандарт 1 класса.

Практически все предлагаемые гибриды перца устойчивы к вирусным заболеваниям, чего нельзя сказать о сортах. В то же время для обеззараживания семян от грибной и бактериальной инфекций их заливают 1-процентным раствором марганцевокислого калия, выдерживают 20 минут, затем тщательно промывают.

Проращивание и посев

Семена намачивают в воде в течение 2-х суток при температуре воды 25 - 30°С. Как только наклюнется 3 - 5% семян, их высевают. Появление первых всходов можно ожидать на 7 - 8 день, в зависимости от энергии прорастания семян. Массовые всходы появляются в среднем на 14 - 15 день после посева.

Для посева используют хорошо структурированные, рыхлые, богатые питательными элементами грунты.

Посев

Перец выращивают как с пикировкой, так и прямым посевом в горшочки. При прямом посеве семена сразу высевают в горшочки диаметром 9 см или кубики размером 10 х 10 или 8 х 8, глубина посева - 0,5 - 0,8 см.

Если перец выращивают через пикировку, семена высевают рядками, расстояние между ними 5 - 6 см, расстояние между семенами - 1 см.

После посева ящик или горшочки накрывают прозрачной пленкой. Это позволяет поддерживать постоянную температуру и высокую влажность. После появления первых всходов пленку необходимо снять. Оптимальная температура почвы для прорастания семян - 25 - 26°С.

Если вы пикируете сеянцы, это надо делать в возрасте 15 - 20 дней после всходов. Сеянец должен иметь семядольные листья и хорошо заметные первые настоящие листья. Если сеянцы пикировать в более старшем возрасте, это приведет к задержке роста растений.

В основном перец выращивают рассадным методом. Огородникам удобнее всего выращивать рассаду на подоконниках. Лучше и дольше освещены южные, юго-восточные и юго-западные окна. В короткие дни марта проводят подсвечивание, желательно люминесцентными лампами, так как обычные лампы накаливания сильно нагревают и иссушают воздух. На подоконниках растения могут страдать и от перегрева, вызванного паровым отоплением. В таком случае устанавливают щиты из пленки или фанеры, бумаги, чтобы отвести в сторону горячий воздух.

Срок посева семян на рассаду зависит от времени ее высадки. Рассаду высаживают, когда минует опасность заморозков и почва прогреется до 10 - 12°С. В условиях Московской области рассаду в необогреваемые пленочные теплицы высаживают в середине мая, а в обогреваемые - в середине апреля. Оптимальный возраст рассады, готовой к высадке, - 8 - 10 недель.