Культуры

 | 

Удобрения

 | 

Семена

 | 

Выращивание

 | 

Разное



Сбор урожая, при котором надо помнить, что ягоды земляники очень нежные, перезревая, они быстро портятся.

Прочитав, вспомните: а как Вы собирали свой урожай земляники?

Сорта с плотной мякотью ягод следует собирать раз в три дня, а с более рыхлой - через день. Делать это лучше утром после схода росы, или во вторую половину дня, когда спадет жара. Нельзя оставлять на кустах спелые ягоды, так как перезревая, они быстро загнивают и способствуют распространению серой гнили.

Чтобы ягоды меньше мялись и портились, необходимо правильно проводить их сбор. Большое значение при этом имеет и тара для сбора. При сборе левой рукой раздвигают листья куста, а правой снимают ягоды с плодоножкой и чашечкой - не касаясь ягоды, двумя пальцами берут за плодоножку и отщипывают ее ногтями и осторожно кладут в тару.

Для сбора земляники используют драночные кузовки, коробочки из полимерных материалов разного размера. Тара должна быть чистой и сухой. Ягоды разных сортов собирают в отдельную тару, так как одни сорта (Заря, Деснянка, Ранняя Махерауха, Новинка и др.) лучше употреблять в свежем виде, а другие (Зенга-Зенгана) используют для компотов и варенья.

Обычно собирают землянику в две тары: в одну - хорошие ягоды, в другую - гнилые. Не следует пересыпать ягоды из одной тары в другую, так как от этого они мнутся и быстро портятся. Собранные ягоды нельзя оставлять на открытых и ветреных местах. Перевозить ягоды нужно в той же таре, в кукую они были собраны.

В дождливую погоду, чтобы уменьшить поражение ягод серой гнилью, под цветоносы следует подставить различные подпорки из тонких жердей, дощечек.

Послеуборочный период, который требует Вашего особого внимания, поскольку является критическим в жизни растений земляники.

В это время возобновляется рост листьев, рожков, корней, закладываются цветоносы, т.е. идет формирование урожая следующего года и любое нарушение агротехники земляники в этот период, чем бы оно ни было вызвано (засоренность, недостаток питания, поврежденность вредителями, пораженность болезнями, засуха), приводит к ослаблению роста растений, плохой закладке цветоносов и снижению урожая в следующем году.

В связи с этим в послеуборочный период необходим своевременный и качественный уход за растениями (прополка, подкормки, поливы, удаление усов, рыхление почвы, борьба с вредителями и болезнями).

Все усы в междурядьях (при любом размещении растений) следует удалять, так как они отрицательно влияют на величину урожая. В рядах усы оставляют при уплотненном размещении (узкополосном), при кустовом размещении растений их удаляют.

Удаление листьев после уборки урожая земляники в различных районах страны дает неодинаковые результаты. Так, в южных районах удаление листьев сразу после сбора урожая ягод является агротехническим приемом, повышающим урожайность. Это связано с тем, что в условиях юга послеуборочный период продолжительный и благоприятный для развития растений. Обрезка листьев до 15 июля при хорошем питании и уходе за растениями способствует в данных условиях более интенсивному образованию рожков, листьев, корней и более дружной закладке цветоносов. Такие растения к концу осени развивают достаточно сильную надземную и корневую систему, что положительно сказывается на урожае следующего года.

В северных районах скашивание листьев земляники в данный период дает отрицательные результаты, так как растения не успевают хорошо подготовиться к урожаю будущего года.

В средней полосе этот прием проводят только в том случае, если растения в значительной степени повреждены земляничным клещом. Скашивать листья следует сразу же после сбора ягод. Скошенные или срезанные листья собирают и сжигают, за насаждениями проводят хороший уход.

Если земляника не повреждена клещом, то удалять листья после уборки урожая в центральных областях Нечерноземной зоны не следует, так как растения до наступления холодов не успеют развить достаточный листовой аппарат и заложить цветоносы. К осени в старых листьях и стеблях земляники накапливается большое количество растворимых сахаров и крахмала, обеспечивающих хорошую перезимовку растений и способствующих быстрому формированию цветоносов, ягод и росту растений в следующем году.

 



Культура:

Земляника Руяна |  Земляника |  Сорта земляники |