В защищенном грунте (необогреваемые теплицы, малогабаритные пленочные укрытия и др.) баклажан выращивают в Нечерноземной зоне. По своим биологическим особенностям и агротехнике эта культура имеет много общего с перцем. Основное отличие состоит в том, что баклажан более требователен к теплу, чем перец. Поэтому баклажаны не стоит селить в одном укрытии с этим "родственником" - может возникнуть ситуация, когда перцы надо будет проветривать, а баклажанам от этого станет холодно.

Пленочное укрытие под баклажаны начинают готовить с ранней весны, как только позволит погода, потому что для баклажанов очень важно, чтобы хорошо прогрелся не только воздух, но и почва на глубину около 18 см, температура должна быть не ниже 15¦С. Тяжелые суглинистые, бедные почвы очень долго остаются холодными. Поэтому почва на грядке с баклажанами должна быть богатой органическими веществами и рыхлой, супесчаной или легкосуглинистой по механическому составу. Если на Вашем участке нет такой почвы, а баклажаны хочется вырастить, то ее придется сделать. Надо внести большие дозы (до 10 кг на 1 кв. м перепревшего навоза или высококачественного компоста), песка и извести. Можно сделать смесь дерновой земли и перегноя в соотношении 3:1 и засыпать ею поверхность почвы в теплице или парнике слоем 17 - 18 см. На такой насыпи баклажаны будут себя чувствовать очень хорошо. Перед посадкой вносят минеральные удобрения (10 - 20 г аммиачной селитры, 30 - 40 г суперфосфата, 15 - 20 г хлористого калия).

С ранней весны нужно взять себе за правило поливать баклажаны только теплой (не ниже 20¦С) водой. Теплая вода с весны быстрее прогреет почву, и тогда рассаду можно будет высадить немного раньше.

Прежде, чем высаживать рассаду в пленочное укрытие, убедитесь, что в случае похолоданий температура в нем не упадет ниже 15¦С. Растения размещают по схеме 60 х 60 или 40 х 35 см, в зависимости от формы куста. После посадки почву обильно поливают.

Поливам уделяют особое внимание, так же как и в открытом грунте. В начале вегетации поливают раз в неделю, так чтобы почва промокла на глубину около 20 см. В период плодоношения, когда растения могут от недостатка влаги сбросить цветки и даже плоды, поливают 2 раза в неделю, при этом норма полива может быть увеличена до 30 л на 1 кв. м.

При уходе за баклажанами в защищенном грунте огороднику придется проявить все свое мастерство, чтобы совместить высокую влажность почвы с низкой влажностью воздуха. Это позволяют сделать нехитрые приемы: полив растения только утром, мульчирование почвы, регулярное проветривание.

В защищенном грунте баклажаны подкармливают 6 - 8 раз за вегетацию. До плодоношения можно подкармливать полным минеральным удобрением (1,5 столовой ложки нитрофоски на 1 ведро воды), во время плодоношения в подкормку дают азотно-фосфорные удобрения (20 г аммиачной селитры и 30 - 40 г суперфосфата на 1 ведро воды).

В отличие от открытого грунта, в защищенном проводят нормирование плодов. На каждом растении оставляют не более 5 - 6 плодов, если оставить больше, то они будут мелкие. Больные, поврежденные и пожелтевшие листья и побеги периодически удаляют.