Экологические советы садоводам-огородникам предлагает доктор биологических наук Б.М.Миркин:
"Никогда не поздно задуматься о том, что, где и как растет в вашем саду"
1. Все экологические принципы современного растениеводства могут быть использованы на вашем участке. На небольшой территории создать "экологический огород" (а он позволит вам получать продукты высокого качества) проще, чем в условиях крупного хозяйства.
2. Распланируйте и организуйте свой участок по принципу экологического триумвирата. Уплотненный садово-ягодный участок - это ваш лес; грядки с овощами и другими травянистыми культурами v агрофитоценоз; клумбы, рабатки с цветами, небольшой газон из многолетней травы (очень удобный для игр детей и отдыха взрослых) - "Естественные кормовые угодья". А площадка для компостирования и хранения навоза - это ваша фабрика по производству органических удобрений. В саду может быть и небольшой водоем.
Выращивайте широкий ассортимент культур и сортов. Это позволяет полнее использовать экологические ресурсы, создавать большее разнообразие продуктов, обеспечить устойчивое поступление урожая по сезонах и годам.
Если ваша семья состоит из 4 - 5 человек, то для получения 100 кг плодов на каждого ее члена отведите под сад 0,04 - 0,06 га. Здесь легко разместить 12 - 15 деревьев (яблонь и груш), если подобрать сорта на сильно- и слаборослых подвоях. Найдется место и для 10 - 12 деревьев косточковых пород, опять-таки разных видов и сортов. Разместится и не менее 50 кустов разных ягодников. При выращивании малины чередуйте кусты ее высокорослых сортов с низкорослыми ремонтантными.
3. Не гонитесь за строгой геометрией посадок. Это красиво, но экологически невыгодно. Заполняйте садовое пространство с наибольшей полнотой, помогайте своим растениям дифференцироваться по экологическим нишам. План посадки согласовывайте с формой крон растений во время плодоношения.
Общего рецепта экологически уплотненного сада нет. Все определяют условия, ваше умение и вкус. В качестве деревьев-уплотнителей используйте сорта на карликовых подвоях. Молодые яблони хорошо выращивать между кустами смородины. Ягодники нужно разместить в "окнах" между плодовыми деревьями в форме небольших куртин. Вы сразу заметите, что они меньше будут поражаться болезнями и вредителями. Потребуется только немного усилий для ручного освобождения их от сорняков.
В промышленном садоводстве все, так называемые подкроновые участки почвы периодически обрабатывают и сохраняют "черными". Не делайте этого! Залужите почвы в саду смесью бобовых и медоносных культур.
Не бойтесь занимать приствольные круги яблонь и груш салатом, редисом, луком на зелень, пряными травами, горохом. При этом можно сделать дополнительную подсыпку земли, но не выше, чем на 10 - 12 см. Кстати! Под вишней хорошо растут петрушка и салат.
При созревании плодов яблони не спешите снимать без крайней необходимости плоды раньше срока. Они выделяют этилен, который ускоряет созревание плодов на соседних деревьях, ускоряет вызревание коры, чечевичек, улучшает подготовку сада к зимовке.
4. Мешайте на грядках рядки разных огородных культур, совмещая вместе растения, созревающие в разное время года, имеющие разную глубину корневой системы. Свеклу удобно выращивать в один рядок вдоль грядки моркови. Междурядья поздних овощей засевайте салатом, а там, где растет земляника, сажайте чеснок, петрушку и укроп. Это не только повысит отдачу ваших грядок, но и сохранит основную культуру от болезней.
Но! Не сажайте картофель между яблоней и облепихой (облепиха не любит пасленовые - баклажаны и помидоры). Не сажайте рядом яблони и грецкий орех: колины грецкого ореха способны убить многие плодовые. Экспериментируйте и ищите растения, которые "любят" друг друга.
Рядом с малинником хорошо разместить тыкву и огурцы. При осенней обработке почвы вы (заодно!) удалите и корневые отпрыски малины.
Высевайте вместе ранние и поздние сорта огурцов, смесь замоченных и сухих семян моркови. Одним словом, экспериментируйте! И записывайте полученные результаты. Помните: итоги конкуренции разных сортов или культур зависят от почвы, условий конкретного года, нормы высева. Если ранние культуры вы выращиваете в чистом посеве (редис, салат, кресс-салат, кинза и т.д.), то на этих эе участках можно получить и второй урожай (помидоры, поздние огурцы).
Если вы заболели - аптека на ваших грядках! В качестве уплотняющих культур выращивайте шалфей, мяту, череду, бессмертник песчаный и другие необходимые вам лекарственные растения. Не огорчайтесь, если что-то будет не получаться: удача улыбнется вашей настойчивости и терпению.
|