Лук-Слизун
Allium nutans L.
Такое название этот вид получил из-за того, что при срезке листьев из раны выделяется жидкая слизь. Это единственный вид из предлагаемой коллекции, у которого листья не грубеют и сохраняют нежный вкус и аромат в течение всего периода вегетации.
У лука-слизуна нет периода летнего покоя - молодые листья образуются в течение всего вегетационного периода, но наибольшее их число появляется рано весной и в начале лета.
Зимой их появлению мешают только снег и мороз.
Весной с началом вегетации образование листьев не возобновляется, как у других луков, а продолжается, вынужденно прерванное зимними условиями.
Вначале очень быстро растут прошлогодние этиолированные (лишенные зеленого пигмента хлорофилла) прошлогодние листья, и только потом появляются новые молодые листья.
Листья у лука-слизуна плоские, с гладкой поверхностью и четко заметными жилками сизо-зеленого цвета с закругленными концами. Ширина листьев 0,8 - 1,5 см, длина - до 25 см. У них слабоострый вкус и чесночный запах.
Толстый цветонос (его толщина около 1 см) вырастает до 20 - 60 см, в верхней его части находится два ребра. Светло-розовые, розово-фиолетовые и фиолетовые цветки по 150 - 300 штук собраны в шаровидные зонтики. До цветения соцветие покрыто короткозаостренным чехлом, и в это время оно наклонено вниз. С этим связано и другое его название - лук поникающий. С распусканием первых цветков стрелка выпрямляется.
Цветочная стрелка появляется на растении в конце мая, а цветет лук-слизун в конце июня, то есть стадия бутонизации у этого вида длится почти месяц.
Сильно развитое корневище толщиной 1,5 - 2 см располагается в почве на глубине 3 - 5 см, но иногда оно может выходить и на поверхность.
В первый год жизни у растений, выращенных из семян, формируется 8 - 9 листьев. И только к концу лета растение ветвится, образуя всего 2 - 3 побега.
Интенсивное ветвление, которое приводит к образованию больших кустов, начинается только со второго года жизни.
Особенностью этого вида является то, что растение разрастается по кругу, размеры которого с каждым годом увеличиваются. Правда, у старых экземпляров этот круг распадается на несколько дочерних растений...
| 
